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食品包裝行業(yè)色彩的作用

根據(jù)商品固有的色彩或商品的屬性，采用形象化的色彩是彩盒包裝印刷設(shè)計(jì)用色的一種重要手段。食品包裝盒是商品的重要組成部分，它不僅是商品不可缺少的外衣，起著保護(hù)商品，便于運(yùn)輸、銷售和消費(fèi)者購買的作用，而且也是商品制造企業(yè)的形象縮影。色彩作為商品包裝設(shè)計(jì)中的重要元素，不僅起著美化商品包裝的作用，而且在商品營銷的過程中也起著不可忽視的功能。這一點(diǎn)，正被越來越多的企業(yè)及商品包裝盒設(shè)計(jì)所重視。
在食品包裝上，使用色彩艷麗明快的粉紅、橙黃、橘紅等顏色可以強(qiáng)調(diào)出食品的香、甜的嗅覺，味覺和口感。巧克力、麥片等食品，多用金色、紅色、咖啡色等暖色，給人以新鮮美味、營養(yǎng)豐富的感覺。茶葉包裝盒用綠色，給人清新、健康的感覺。冷飲食品的包裝，采用具有涼爽感、冰雪感的藍(lán)、白色，可突出食品的冷凍和衛(wèi)生。煙酒類食品常用典雅古樸的色調(diào)，給人在生理上產(chǎn)生味美、醇厚的感覺，在心理上表明它有悠久歷史的名牌感受。服裝鞋帽類多以深綠色、深藍(lán)色、咖啡色或灰色為多，以突出沉穩(wěn)重典雅之美感。正是這些食品包裝的色彩符合了消費(fèi)者的生理、心理特色特點(diǎn)，才使消費(fèi)者迅速地做出決定，在同類商品中選購此商品，這樣便加快了企業(yè)商品的銷售。
這些利用商品本身的色彩在包裝用色上的再現(xiàn)，是能給人以物類同源的聯(lián)想，從而對內(nèi)在物品有了一個基本概念的印象。色彩在商品包裝設(shè)計(jì)中，因其獨(dú)特的內(nèi)涵、作用與特性，在商品的營銷中，起著無聲的營銷大師作用。這對于我們商品包裝設(shè)計(jì)者應(yīng)該有所啟發(fā)。設(shè)計(jì)師不僅要重視食品包裝行業(yè)色彩的美化功能，更要從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度重視它們在商品包裝設(shè)計(jì)中的營銷功能。
彩盒包裝行業(yè)中，80%以上的信息來自視覺，如果彩盒設(shè)計(jì)人員對包裝色彩的把握與運(yùn)用能夠直接反映內(nèi)在物品的某種特性，這種商品就很可能成為購買者的首選商品。當(dāng)然，也有反其道而行之的現(xiàn)象，一些彩盒包裝設(shè)計(jì)高手大膽運(yùn)用色彩對比，達(dá)到更佳更奇的效果，但是如果分寸掌握不好，就會適得其反。

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